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Sugeridos

2 x 1 de cocteles

2 x 1 de cocteles

Escoja 2 cocteles de su preferencia por el precio de uno.

Barra Takami

Corozo cosmo

Corozo cosmo

Vodka Absolut, corozo, limón mandarino, licor de naranja artesanal.

Margarita poblano

Margarita poblano

Tequila Altos Plata, Mezcal Siete Misterios, lulo, limón, Ancho Reyes.

Margarita

Margarita

Tequila Altos Plata, licor de naranja, zumo de limón, sal marina.

Martini

Martini

Ginebra Beefeater, Vermut Yzaguirre Dry Reserva, aceituna verde italiana.

Negroni

Negroni

Ginebra Beefeater, mezcla de vermut rojo de la casa, Campari.

Penicillin

Penicillin

Whisky Chivas 12 Años, jengibre, miel, limón, un toque de Ardberg.

Mezcalita

Mezcalita

Mezcal, Tequila Altos,jengibre, miel de agave, limón.

Sangría rosada 400ml

Sangría rosada 400ml

Sangría Rosada 400ml

Sangría rosada 1l

Sangría rosada 1l

Sangría Rosada 1L

Sangría tinta 400ml

Sangría tinta 400ml

Sangría Tinta 400ml

Sangría tinta 1l

Sangría tinta 1l

Sangría Tinta 1L

Burbujas

Vinos Burbujas

Vinos Burbujas

Presentacion botella de 750ml

Rosados

 Condesa de Leganza, Tempranillo, V.T de Castilla.

Condesa de Leganza, Tempranillo, V.T de Castilla.

Presentacion en botella, una copa y dos copas. Las copas son envasadas al momento en que solicita su pedido, asegurando su frescura.

Blancos

Domaine wachau terrassen riesling

Domaine wachau terrassen riesling

Botella Domaine Wachau

Cantina colli pinot bianco, 375ml

Cantina colli pinot bianco, 375ml

Botella cantina Colli 375ml

Muga, Viura, Malvasia

Muga, Viura, Malvasia

Muga, Viura, Malvasia, Rioja, España

Tintos

Amalaya 375ml malbec,argentina

Amalaya 375ml malbec,argentina

Botella Amalaya 375ml

Capellanes roble tempranillo, ribera del duero

Capellanes roble tempranillo, ribera del duero

Botella Pago de capellanes

Sibaris Gran Reserva Carmenere.

Sibaris Gran Reserva Carmenere.

Presentacion en botella, una copa y dos copas. Las copas son envasadas al momento en que solicita su pedido, asegurando su frescura.

Antipasti

Carpaccio de salmón

Carpaccio de salmón

Con lemonatta, queso crema y alcaparras

Alcachofas

Alcachofas

Rostizadas, pecorino y salsa de anchoas, con holandesa de anchoas y queso pecorino.

Queso brie frito

Queso brie frito

Con prosciutto y miel de romero

Carpaccio de res

Carpaccio de res

Con rúgula, chips de papas nativas, queso pecorino y cítricos.

Esparragos a la plancha

Esparragos a la plancha

Con limón y queso pecorino

Pork belly

Pork belly

Cocido por 24 horas, sobre puré de manzana. Con hojas de coles de bruselas y pesto de almendras

Pulpo cacio & pepe

Pulpo cacio & pepe

Con pecorino, cebolla roja, papa amarilola y gremolata

Albóndigas

Albóndigas

Con res y cerdo, salsa pomodoro y queso mozzarella

Ensaladas

Ensalada panzanella

Ensalada panzanella

Con tomates y pepino fresco en cubos, marinados con albahaca, cebolla roja y vinagreta de cidra

Ensalada césar

Ensalada césar

Ensalada con cogollos de lechuga romana, aderezo de anchoas, semillas, pangritata

Ensalada tricolor

Ensalada tricolor

Raddicchio, romana y tomates cherries de colores, gorgonzola, nueces caramelizadas y vinagreta de vino rojo.

Ensalada trucha ahumada y quinoa real

Ensalada trucha ahumada y quinoa real

Frutos secos, espinaca tierna y zucchinis asados, arandanos, marañones y vinagreta de pesto de albahaca.

Ensalada caprese

Ensalada caprese

Ensalada con Mozzarella de bufala, tomates cherry, semillas de mostaza, nuez de nogal y alcachofas.

Ensalada pollo rostizado y arroz integral

Ensalada pollo rostizado y arroz integral

Cebollas caramelizadas, brócoli asado, maní tostado, ajonjolí, vinagreta de tomates San Marzano.

Sopas

Tomates san marzano

Tomates san marzano

Tomate San Marzano, berenjenas y straciatella.

Minestrone

Minestrone

Verduras, pomodoro, pasta fresca.

Crema de alcachofas

Crema de alcachofas

Alcachofas, crutones y pecorino romano.

Pizzas Blancas

Pizza cacio y pepe

Pizza cacio y pepe

Queso pecorino y asiago con miel de romero.

Pizza prosciutto y pera

Pizza prosciutto y pera

Queso gorgonzola y rúgula.

Pizza primavera

Pizza primavera

Stracciatella y tomates confitados

Pizza funghi

Pizza funghi

Champiñones rostizados, provolone, orégano y parmesano

Pizza caprese

Pizza caprese

Búfala, tomates cherry y pesto de albahaca

Pizza prosciutto cotto

Pizza prosciutto cotto

Jamón de pierna, queso provolone, grana padano

Pizzas Rojas

Pizza margarita

Pizza margarita

Tomate San Marzano, mozzarella de búfala y albahaca.

Pizza pepperoni

Pizza pepperoni

Stracciatella, granna padano y orégano fresco.

Pizza bacon y piña asada

Pizza bacon y piña asada

Mozzarella de búfala, provolone y orégano

Pizza de carnes

Pizza de carnes

Guanciale, sopressata, coppa y queso doble crema

Pizza al telefono

Pizza al telefono

Tomate San Marzano, queso doble crema y provolone

Pizza puttanesca

Pizza puttanesca

Anchoas, aceitunas y provolone

Pizza de chorizo picante

Pizza de chorizo picante

Sopressata y tomates confitados

Pasta Clásicos C&P

Spaguetti cacio y pepe

Spaguetti cacio y pepe

Queso pecorino y pimienta

Fettuccine primavera

Fettuccine primavera

San Marzanos rostizados, mozarella de búfala y albahaca

Tagliatelle carbonara

Tagliatelle carbonara

Panceta de cerdo, yema de huevo y pecorino

Tagliolini de langostinos

Tagliolini de langostinos

Tagliolini C&P con langostino, queso y pimienta.

Lasagnette de panceta confitada

Lasagnette de panceta confitada

Con Rúgula y Grana Padano

Spaguetti con albóndigas

Spaguetti con albóndigas

Con salsa pomodoro, queso pecorino y albahaca.

Linguine arrabiata

Linguine arrabiata

Salsa pomodoro, ajo y pepperoncino.

Fettuccine de hongos

Fettuccine de hongos

Hongos rostizados, porcini, yema de huevo y aceite de trufa.

Pasta Rellena

Tortelloni de ahuyama

Tortelloni de ahuyama

Con mantequilla dorada, salvia y crocante de almendras

Ravioli de cangrejo

Ravioli de cangrejo

Con mantequilla de limón, alcaparras y almendras.

Ravioli de burrata

Ravioli de burrata

Tomates confitados, grana padano y piñones.

Arma Tu Pasta

ARMA TU PASTA

ARMA TU PASTA

Arma Tu Pasta

Otros Fuertes

Medio pollo rostizado

Medio pollo rostizado

Medio pollo al horno con papas quebradas.

Ossobuco de ternera

Ossobuco de ternera

Ossobuco de ternera con gremolata fresca y spaghetti al burro

Milanesa de ternera

Milanesa de ternera

Con ensalada de rúgula o pasta al burro

Milanesa de pollo

Milanesa de pollo

Con ensalada de rúgula o pasta al burro

Para Terminar En Casa

Pizza margarita (congelado)

Pizza margarita (congelado)

Tomate San Marzano, mozzarella de búfala y albahaca.(Congelada)

Pizza pepperonni (congelado)

Pizza pepperonni (congelado)

Stracciatella, pecorino, granna padano y orégano fresco.(CONGELADA)

Pizza funghi (congelado)

Pizza funghi (congelado)

Champiñones rostizados, provolone, orégano y parmesano (CONGELADA)

Pizza quesos (congelado)

Pizza quesos (congelado)

Pizza Quesos para Terminar en Casa

Pizza coppa y sopressata (congelado)

Pizza coppa y sopressata (congelado)

Pizza Coppa y Sopressata para Terminar en Casa

Postres

Tiramisu

Tiramisu

Tiramisú

Torta de chocolate

Torta de chocolate

Torta de Chocolate

Aguas y Gaseosas

JUGOS, AGUAS Y GASEOSAS

JUGOS, AGUAS Y GASEOSAS

Bebidas embotelladas

Jugos Naturales y Refrescos

Jugos Naturales y Refrescos

Jugos Naturales y Refrescos

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Cervezas

CERVEZAS

CERVEZAS

Cervezas

Licores

LICORES

LICORES

Licores Nacionales e Importados

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